Il Rifugio della pietra sul podio di “Menu a Km Zero”
Le premiazioni a Milano
Le premiazioni a Milano
È un grande orgoglio per noi aver conquistato il bronzo all’edizione 2014/2015 del concorso “Appennino Gastronomico-Menu a Km Zero”. La rassegna, promossa dal Parco Nazionale dell’Appennino Tosco Emiliano in collaborazione con Coldiretti e ALMA, conferma, con questa settima edizione, la sua vocazione a rappresentare il ricco paesaggio alimentare del Parco Nazionale, fatto di eccellenze gastronomiche e pregiate produzioni tipiche.
L’evento di premiazione della rassegna si svolgerà giovedì 11 giugno e sarà la nostra chef Barbara Spallanzani del Rifugio della Pietra, a ricevere il premio presso lo spazio Coldiretti a EXPO 2015 a Milano. Chi non potesse assistere alla premiazione a Milano può sempre consolarsi con i piatti preparati da Barbara al Rifugio della Pietra!
